Öko-Hotelverantwortlich: Kombination von Erbe und Ökotourismus

Das Relais befindet sich im historischen Herzen von Amboise, aber an den Ufern der Loire, in diesem Tal, das den Spitznamen „Garten Frankreichs“ trägt und zum Unesco-Weltkulturerbe gehört. Eine solch außergewöhnliche Umgebung erfordert eine Vision und ein starkes Engagement, um ihre Schönheit zu bewahren und im Einklang mit der Natur zu leben.

Die Schönheit der Natur und der Kunstwerke in ihrer ganzen Pracht zu bewahren, war bereits in seinen letzten Jahren in Amboise eines der Hauptanliegen von Leonardo da Vinci. Sich um diesen Ort zu kümmern bedeutet, seine architektonische Identität zu respektieren, seine natürliche Umgebung zu bewahren und sicherzustellen, dass diese außergewöhnliche Umgebung auch zukünftige Generationen inspiriert, wie Sie es von einem Fünf-Sterne-Haus erwarten würden. Als Hüter eines historischen Anwesens stellen wir sicher, dass bei allen Renovierungsarbeiten die architektonische Integrität und das kulturelle Erbe des Anwesens respektiert werden.

In jedem Prozess wird unser Engagement für eine nachhaltige Entwicklung mit viel Liebe zum Detail in unser tägliches Handeln integriert. Insbesondere konzentrieren wir uns auf die Reduzierung des Energieverbrauchs und die Verbesserung der Energieeffizienz, ein verantwortungsvolles Wassermanagement, die Reduzierung, Sortierung und Wiederverwertung von Abfällen, die Vermeidung von Einwegkunststoffen und die Auswahl nachhaltiger und ökologischer Materialien, wann immer möglich. Diese Maßnahmen ermöglichen es uns, unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren und gleichzeitig den Komfort beizubehalten, den wir von einem Fünf-Sterne-Hotel erwarten. Jeden Tag setzt sich das Relais d'Amboise dafür ein, Maßnahmen zu ergreifen, um die Zukunft des Planeten zu erhalten.

Das Relais d'Amboise unterstützt die lokale Kultur und Gastronomie durch verantwortungsvolle Beschaffung. Das Loiretal ist bekannt für seine Weinberge, Märkte und Handwerker. Wir unterstützen die Wirtschaft des Tals, indem wir mit regionalen Produzenten zusammenarbeiten und lokale Weine und saisonale Produkte fördern. Indem wir diese Ressourcen wertschätzen, stärken wir die Verbindung zwischen dem Hotel und seinem Reiseziel und feiern so diese Gastronomie und dieses Know-how, das auf der ganzen Welt einzigartig und bekannt ist.