Hôtel éco-responsable : conjuguer héritage et écotourisme

Le Relais se trouve au cœur historique d’Amboise mais au bord de la Loire, dans cette vallée surnommée « le Jardin de la France » et inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco. Un environnement aussi extraordinaire nécessite une vision et un engagement fort pour sauvegarder sa beauté et vivre en harmonie avec la nature.

Conserver dans toute sa splendeur la beauté de la nature et les œuvres d’arts était déjà une des préoccupations majeures de Léonard de Vinci durant ses dernières années à Amboise. Prendre soin de ce lieu, c'est respecter son identité architecturale, préserver son environnement naturel et veiller à ce que ce cadre exceptionnel continue d'inspirer les générations futures, comme on peut l'attendre d'un établissement cinq étoiles. En tant que gardiens d'un domaine historique, nous nous assurons que tous les travaux d'amélioration respectent l'intégrité architecturale et le patrimoine culturel de la propriété.

Au long de chaque processus, notre engagement en matière de développement durable s’intègre dans nos gestes quotidiens avec une vraie attention aux détails. Nous privilégions notamment la réduction de la consommation d’énergie et l’amélioration de l’efficacité énergétique, une gestion responsable de l’eau, la réduction, le tri et le recyclage des déchets, l’élimination des plastiques à usage unique et le choix de matériaux durables et écologiques chaque fois que cela est possible. Ces actions nous permettent de réduire notre empreinte environnementale tout en préservant le confort attendu d’un hôtel cinq étoiles. Le Relais d’Amboise s’engage chaque jour à agir pour préserver l’avenir de la planète.

Le Relais d’Amboise soutient la culture et la gastronomie locales avec un approvisionnement responsable. La Vallée de la Loire est réputée pour ses vignobles, ses marchés et ses artisans. Nous soutenons l'économie de la Vallée en collaborant avec des producteurs régionaux, en promouvant les vins locaux et les produits de saison. En valorisant ces ressources, nous renforçons le lien entre l'hôtel et sa destination, célébrant ainsi cette gastronomie et ce savoir-faire unique et renommé dans le monde entier.