Gastronomie

Découvrez les délices de la gastronomie d'Amboise tout en profitant d'une vue imprenable et féérique sur la Loire. Au coucher du soleil, le Turner Bar vous invite à admirer la lumière dorée qui se reflète sur l'eau et sur les tours du château d'Amboise – une lumière qui fascine les artistes depuis des siècles – tout en dégustant une coupe de champagne ou un cocktail raffiné.

Restaurant Le Choiseul
Depuis Amboise, le restaurant Le Choiseul célèbre l’art de vivre ligérien à travers une cuisine française inspirée, portée par le chef étoilé Nicolas Aubry. Au déjeuner comme au dîner, la carte rend hommage aux saveurs du Val de Loire avec une approche bistronomique délicate, mettant à l’honneur les poissons du fleuve, les produits locaux et la richesse du terroir.
Chaque assiette évoque avec finesse l’héritage culinaire des grandes tables françaises, dans un dialogue subtil entre tradition et modernité.
Face aux rives de la Loire et à la silhouette majestueuse du Château d’Amboise, l’expérience se prolonge au bar Le Turner. À l’heure dorée, lorsque la lumière se reflète sur l’eau et les tours du château, savourez une coupe de champagne ou un cocktail signature dans une atmosphère élégante et intemporelle.
Chaque assiette évoque avec finesse l’héritage culinaire des grandes tables françaises, dans un dialogue subtil entre tradition et modernité.
Face aux rives de la Loire et à la silhouette majestueuse du Château d’Amboise, l’expérience se prolonge au bar Le Turner. À l’heure dorée, lorsque la lumière se reflète sur l’eau et les tours du château, savourez une coupe de champagne ou un cocktail signature dans une atmosphère élégante et intemporelle.
Bar Le Turner
Avec leur vue imprenable sur la Loire et l’Île d’Or, le bar et la terrasse sur le toit du Relais, qui surplombent le château, proposent des cocktails maison et des dégustations de vins de la vallée de la Loire dans un cadre panoramique tout à fait exceptionnel.




