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Gastronomie
Découvrez les délices de la gastronomie d'Amboise tout en profitant d'une vue imprenable et féérique sur la Loire. Au coucher du soleil, le Turner Bar vous invite à admirer la lumière dorée qui se reflète sur l'eau et sur les tours du château d'Amboise – une lumière qui fascine les artistes depuis des siècles – tout en dégustant une coupe de champagne ou un cocktail raffiné.
Restaurant Le Choiseul
Depuis des décennies, le restaurant Le Choiseul est une référence incontournable pour les gourmets de la vallée de la Loire. Sous la houlette du chef étoilé Nicolas Aubry, sa carte raconte, plat après plat, au déjeuner comme au dîner, l’histoire de la cuisine française qui ornait autrefois les tables royales du château voisin. Cette expression culinaire allie la poésie de la bistronomie moderne aux saveurs uniques du fleuve, en mettant particulièrement l’accent sur le poisson et les ingrédients locaux.
Bar Le Turner
Avec leur vue imprenable sur la Loire et l’Île d’Or, le bar et la terrasse sur le toit du Relais, qui surplombent le château, proposent des cocktails maison et des dégustations de vins de la vallée de la Loire dans un cadre panoramique tout à fait exceptionnel.
